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Cupcakes arc-en-ciel

Le 31 octobre 2014, 20:41 dans Cuisine 0

Pour faire ces cupcakes hauts en couleur, j'ai utilisé ma recette de base : http://petitloup.publicoton.fr/recette-de-base-pour-les-cupcakes-447558

Pour les couleurs : il faut diviser la pâte dans plusieurs saladiers (quatre pour moi), et ajouter des colorants alimentaires différents dans chaque pâte. Ensuite, répartir la pâte dans les moules couleurs après couleurs et enfourner !

Pour la déco, j'ai fait un glaçage au chocolat, et j'ai ajouté des billes de sucre colorées !

Stamping ?!

Le 30 octobre 2014, 11:35 dans Nail art 1

Qu'est ce que c'est ? 

C'est la méthode la plus simple pour réussir à faire du nail-art et pour surprendre tout le monde !

Où trouver les plaques ? 

J'ai testé le stamping avec le kit de chez Claire's, il m'a coûté environ 13 euros. 

Certains motifs sont un peu plus compliqués que d'autres, mais je suis très contente du résultat ! 

Comment ça marche ? 

Après avoir mit une couche de vernis sur l'ongle, on étale du vernis sur la plaque sur le motif choisit, avec la raclette, on enlève le surplus . Puis on calque le motif avec le tampon et on le décalque sur l'ongle. 

Attention à bien laisser sécher avant de fixer le tout avec du vernis transparent ! 

J'adore le résultat !

Glaçage au beurre pour cupcakes inratable !

Le 30 octobre 2014, 11:15 dans Cuisine 0

Après avoir cherché plein de recettes de glaçages pour mes cupcakes, j'ai décidé de faire ma propre recette pour me simplifier la tâche, et le résultat est parfait ! La recette est pour 12 petits cupcakes environ.

Ingrédients :

- 50 g de beurre mou 

- 150 g de sucre glace 

- Deux cuillères à soupe de lait

- Du colorant alimentaire

Matériel : 

- un saladier 

- une spatule

- une poche à douille (ou un sac congélation et une paire de ciseaux !) 

Préparation :

Mettre le beurre mou dans le saladier puis le travailler avec les mains pour en faire une sorte de pâte. Ajouter le sucre glace petit à petit et mélanger à la spatule (ajouter plus ou moins de sucre selon le goût). Pour faciliter le mélange, ajouter le lait. Quand le glaçage est prêt, ajouter le colorant de votre choix (bleu pour moi !). 

Mettre dans la poche à douille ou dans le sac congélation, puis couper le bout de l'angle du sac. Et faire des spirales su les cupcakes ! 

 

J'ai acheté mes trois tubes de colorant alimentaire en grande surface pour moins de 3 euros. Les mélanges sont expliqués derrière l'emballage pour les couleurs. Pour mon bleu turquoise, j'ai ajouté à ma pâte 6 gouttes de bleu. 

Côté déco, j'ai simplement ajouté des billes de sucre colorées et une fraise tagada au dessus du cupcake !

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